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• Buenos dias, J'ai régulièrement des grains de kéfir de fruits à donner. J'utilise des bocaux type "Le Parfait" avec joints en caoutchouc pour la boisson et pour la conservation des grains. Pour la recette que j'emploie : 1. 40g de grain + 40g de sucre blanc + 1 a 2 tranches de citron jaune bio + 1-3 figues (en fonction de la taille) séchées bio + 1l d'eau du robinet filtrée plusieurs heures avec un charbon actif 2. F1 de 48h 3. filtration 4. F2 de 48h après mise en bouteille (type limonade) J'ai deux pots de grains que j'utilise en rotation. Je conserve à température ambiante quelques jours en les nourrissant (voir méthode sur site). Les grains que je donne sont, eux, conservés dans un 3e pot, en la nevera, et régulièrement nourris. La transmission des grains se fait uniquement en main propre. Je vous donne un pot type confiture, avec les grains et l'eau sucrée. N'oubliez pas de ré activer les grains en rentrant chez vous (voir article sur le site) et n'hésitez pas à me signaler tout problème dans la semaine qui suit ! N'hésitez pas à me contacter 🙂